来源:菏泽日报
2021-08-06 10:03:08
近期,我国部分城市相继发生聚集性疫情并外溢至多个省份,为加强新冠肺炎疫情防控工作,守牢疫情防控底线,菏泽市定陶区、成武县、单县等多个县区发布疫情防控公告,全面加强婚丧嫁娶大型聚会等宴席疫情防控工作。
公告要求村居(社区)要宣传倡导“喜事缓办、丧事简办、宴请不办”,凡需举办宴席的,宴席承办方要向属地镇(街)疫情防控工作领导小组申请备案,未经批准的一律不准举办。倡导简办宴席,家庭聚餐控制在10人以内。
餐饮饭店不得承办本县(区)区域外人员举办的宴席,原则上不得承办超过50人以上的宴席。确需举办的,餐饮饭店和宴席承办方要提前3日向县(区)市场监管部门书面申请,同时向属地镇(街)报备,并制定疫情防控工作方案和应急预案。县(区)市场监管局接到备案信息2日内对宴席承办方的疫情防控方案、疫情防控条件、防疫物资进行现场核验,疫情防控方案不具备可操作性、防控条件和防疫物资不具备的,不得批准其承办宴席。
宴席承办方负责人是疫情防控第一责任人,要积极配合政府落实疫情防控有关政策,并根据疫情形势变化,提前做好食材储备和订餐规模的预判。严格查验客人行程码和电子健康码,大厅、过道等公共场所内要求客人佩戴口罩。落实餐饮单位在员工卫生管理、环境卫生、通风消毒、顾客服务等方面的防控责任,常备防疫用品,要求员工佩戴口罩。对直接接触冷链食品等从业人员要加强防护和健康监测。加强垃圾分类管理,每天对垃圾存放设施进行清洁消毒,餐厨垃圾做到日产日清、处置规范、去向可查。倡导顾客预约制度,合理安排顾客到店时间,避免人员聚集。提倡公筷制、分餐制,非接触式点餐和结账。
市场监管部门将认真落实监管职责,划定责任区域,明确责任人员,加大对城区及乡镇餐饮饭店巡查督导力度,依法查处未落实疫情防控要求的宴席承办方,对拒不遵守有关规定、拒不配合监督检查的,承办宴席不报备或不如实报备的,市场监管部门将依法责令其停业整顿。公安部门将依照《中华人民共和国治安处罚法》对相关违法行为予以处罚,情节严重或者造成疫情扩散的,公安机关将依法追究宴席承办方负责人的刑事责任。
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